殺菌鍋的排氣裝置與泄氣閥
殺菌鍋排氣裝置:
排氣也是蒸汽殺菌鍋在殺菌開(kāi)始之前,先排除殺菌鍋內(nèi)的空氣。排氣的操作方法是開(kāi)啟殺菌鍋上的排氣閥及蒸汽閥門(mén)和蒸汽旁通閥,向殺菌鍋內(nèi)輸入一定壓力的蒸汽,使鍋內(nèi)的空氣在殺菌開(kāi)始計(jì)時(shí)之前,全部排除出去。
殺菌鍋泄氣閥:
泄氣閥與排氣閥決不能混淆。泄氣閥是用來(lái)泄放那些可能與蒸汽一起進(jìn)入殺菌鍋的空氣和部分蒸汽,升溫排氣階段,泄氣閥也承擔(dān)部分排氣的作用,之后泄氣閥的作用主要是為促進(jìn)殺菌鍋內(nèi)蒸汽的循環(huán),使鍋內(nèi)溫度均勻。整個(gè)殺菌過(guò)程中,泄氣閥務(wù)必是開(kāi)啟的,以使蒸汽無(wú)摩擦阻力地不斷逸出。