目前,國內(nèi)的殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念,近來,在原有基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌,秉承原有高溫節(jié)能、節(jié)約水資源等優(yōu)點基礎(chǔ)上,主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果。 不同殺菌形式的殺菌鍋也適應(yīng)于對不同種類產(chǎn)品的殺菌。殺菌鍋機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應(yīng)市場需求。 滿足了交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來殺菌鍋機械要求能夠進(jìn)行高速生產(chǎn)。除了需要提高轉(zhuǎn)速外,還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。
這種殺菌方法快速并且能夠長時間的保持一定溫度,同時受熱面積廣,能夠?qū)⒓?xì)菌殺死,因此廣泛的應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)、食品以及農(nóng)業(yè)事業(yè)。殺菌鍋在實驗室的應(yīng)用也是很普遍的,因為許多生物培養(yǎng)或者化學(xué)實驗都要求實驗裝置的細(xì)菌要足夠少,可用這種蒸汽的滅菌方式將實驗需要用到的儀器進(jìn)行殺菌,這樣才能培養(yǎng)出健康的植物以及生成不含雜質(zhì)的產(chǎn)物。殺菌鍋有手提式和立式兩種,手提式方便攜帶但是由于體積小因此滅菌效果不太明顯,立式的滅菌效果明顯且性能穩(wěn)定,但是攜帶較為困難,人們可以根據(jù)需要選擇不同的滅菌方式。
細(xì)菌無處不在,我們清潔再怎么到位,還是會有許多殘留,然而生活中有許多地方要求無菌或者細(xì)菌不能過多,因此殺菌鍋的存在就顯得尤為重要,今后,為使殺菌鍋具有良好的柔性和靈活性,提高自動化程度,須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式,也將會得到越來越廣泛應(yīng)用,促使包裝機械日趨自動化。在這種殺菌鍋中,微機作為它的大腦,取代了常規(guī)的控制系統(tǒng)。
細(xì)菌無處不在,我們清潔再怎么到位,還是會有許多殘留,然而生活中有許多地方要求無菌或者細(xì)菌不能過多,因此殺菌鍋的存在就顯得尤為重要,今后,為使殺菌鍋具有良好的柔性和靈活性,提高自動化程度,須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式,也將會得到越來越廣泛應(yīng)用,促使包裝機械日趨自動化。在這種殺菌鍋中,微機作為它的大腦,取代了常規(guī)的控制系統(tǒng)。
隨著我國科研技術(shù)水平的不斷提高,殺菌鍋的應(yīng)用也更加廣泛。
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