如何使食品的保質(zhì)期更長(zhǎng)?延長(zhǎng)食品保質(zhì)期主要就是要抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),而細(xì)菌的生長(zhǎng)則少不了滿足其生存條件的溫度、濕度。所以,我們可以通過(guò)從源頭杜絕這種環(huán)境的產(chǎn)生...
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→食品殺菌設(shè)備的目的是使產(chǎn)品不產(chǎn)生沉淀和分層,且在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中,容器內(nèi)的產(chǎn)品不斷攪拌,這加速了產(chǎn)品的熱傳遞,縮短了產(chǎn)品的加熱時(shí)間。 食品殺菌設(shè)備不僅可用于各種...
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